2022-03-01 4165
任何一種廚具的運用方法不正確都會(huì )損害健康,食堂不銹鋼廚具也不例外。當然,這種情況只是在過(guò)錯的運用方法下造成的,所以,現廚房工程設計專(zhuān)家總結四條常見(jiàn)過(guò)錯運用情況來(lái)提示大家。不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的,若運用不當,微量元素在人體中慢慢累積,到達某一限值時(shí),就會(huì )損害人體健康。因而消費
2021-12-04 4259
長(cháng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手,但很多人習慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這相同不利于堅持干燥。切菜板容易吸水,外表多有劃痕和細縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不干凈、寄存不妥,食物殘渣腐爛后會(huì )使菌群大量繁殖,甚至在切菜板外表形成霉斑,對食物的污染可想
2020-12-28 3900
一、成套廚具指什么 1、廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價(jià)單位是按質(zhì)以每米計算的。也有定做各類(lèi)柜具的,當選購某種商標的廚具后,付出必定數量的定金,商鋪或廠(chǎng)家的規劃人員可上門(mén)根據廚房的大小,經(jīng)丈量規劃繪圖再計算出,顧客認為滿(mǎn)足后就可實(shí)施制造,然后顧客到商鋪或廠(chǎng)家全額付款。在約定的時(shí)間,人員會(huì )上門(mén)進(jìn)行裝置。 2、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等。廚具
2020-12-17 872
其六種零部件的保護辦法如下所示: 1、爐灶的保護 每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼臺面,保證灶具的外表光潔度。廚房油污和別的雜質(zhì)會(huì )腐蝕爐灶的外表,因此要經(jīng)常清洗天,然氣噴頭。 2、不銹鋼櫥柜的保護 (1)熱鍋、熱水壺不可直接和不銹鋼櫥柜進(jìn)行觸摸,可在不銹鋼臺面之上放一塊隔熱墊。 (2)金佰特廚具表明在不銹鋼臺面切菜時(shí)要墊上切菜板,這樣不銹鋼臺面不會(huì )留下刀痕。但如果不小心留下了刀痕,我們也
2020-12-17 862
不銹鋼廚具修理 不銹鋼廚具修理一般都是比較復雜的,需求請到修理人員修理,因為不銹鋼廚具拼裝都是很?chē)栏竦模栽蹅冊诩彝ミ\用中呈現需求修理的不銹鋼不要自行亂修理。接下來(lái)說(shuō)下不銹鋼廚具的運用保養其實(shí)也比較簡(jiǎn)單,根本上不銹鋼廚具柜體自身已有根本的處理,但仍不行直接或長(cháng)時(shí)間對著(zhù)柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。素日清潔以微濕抹布擦洗即可,若遇較難擦洗的,可
2020-12-17 862
不銹鋼餐具除了不能長(cháng)期盛放這些東西以外,還要留意以下幾點(diǎn): 1.不能用不銹鋼鍋包藥; 2.不能用酸堿性過(guò)強的洗潔劑洗刷; 3.不能空燒; 4.要常常清洗,確保餐具的衛生,并干燥。 文章源自:不銹鋼廚房配件廠(chǎng)家 www.rxztgc.com
2020-12-17 826
現在商業(yè)廚房工程基本上都是不銹鋼廚房設備,那么挑選不銹鋼廚房設備有什么好處呢?今天,我們來(lái)談?wù)劜讳P鋼廚房設備在廚房工程中的優(yōu)勢。 1、 它很簡(jiǎn)單清洗,沒(méi)有衛生旮旯,很簡(jiǎn)單維護。 2、 水盆、擋板、臺面的設計,使整個(gè)餐桌感覺(jué)愈加鞏固,繁殖,開(kāi)裂。7、 變色,外表亮堂如新。 8、 與其他資料比較,不銹鋼廚具價(jià)廉。 文章源自